Vitamin E Alpha-Tocopherol kombiniert verschiedene Verbindungen, darunter Tocopherol und Tocotrienol. Das Wichtigste für den Menschen ist d-α-Tocopherol. Eine der wichtigsten Funktionen von Vitamin E-Alpha-Tocopherol ist seine antioxidative Wirkung.
D-alpha-Tocopherolist ein natürliches Monomer von Vitamin E, das aus Sojaöldestillat gewonnen und dann mit Speiseöl verdünnt wird, um verschiedene Inhaltsstoffe zu bilden. Geruchlose, gelbe bis braunrote, transparente ölige Flüssigkeit. Normalerweise wird es durch Methylierung und Hydrierung gemischter Tocopherole hergestellt. Es kann als Antioxidans und Nährstoff in Lebensmitteln, Kosmetika und Körperpflegeprodukten sowie in Futter- und Tiernahrung verwendet werden.
Vitamin E Alpha-Tocopherol ist ein essentielles Nahrungsvitamin. Es ist ein fettlösliches, stark antioxidatives Vitamin mit der Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren. Es reduziert Zellschäden und verlangsamt dadurch die Zellalterung. Die Vitaminaktivität von Alpha-Tocopherol ist höher als die anderer Formen von Vitamin E. Die Vitaminaktivität von D – α – Tocopherol beträgt 100, während die Vitaminaktivität von β – Tocopherol 40 beträgt, die Vitaminaktivität von γ – Tocopherol beträgt 20. und die Vitaminaktivität von δ-Tocopherol beträgt 1. Die Acetatform ist ein Ester, der stabiler ist als nicht verestertes Tocopherol.
Technische Parameter:
Farbe | Gelb bis bräunlichrot |
Geruch | Nahezu geruchlos |
Aussehen | Klare ölige Flüssigkeit |
D-Alpha-Tocopherol-Assay | ≥67,1 %(1000 IE/g), ≥ 70,5 %(1050 IE/g), ≥ 73,8 % (1100 IE/g), ≥87,2 % (1300 IE/g), ≥ 96,0 % (1430 IE/g) |
Säure | ≤1,0 ml |
Rückstände bei der Zündung | ≤0,1 % |
Spezifisches Gewicht (25℃) | 0,92–0,96 g/cm3 |
Optische Rotation[α]D25 | ≥+24° |
Vitamin-E-Alpha-Tocopherol, auch als natürliches Vitamin-E-Öl bekannt, ist ein fettlösliches Antioxidans, das häufig in verschiedenen Branchen eingesetzt wird. Hier sind einige der häufigsten Anwendungen:
1. Kosmetik/Hautpflege: Aufgrund seiner antioxidativen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften wird es häufig in Hautpflegeprodukten verwendet. Es hilft, die Haut vor freien Radikalen zu schützen, Zeichen der Hautalterung zu reduzieren und die allgemeine Hautgesundheit zu fördern. Es ist häufig in Gesichtscremes, Lotionen und Essenzen enthalten. Aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und antioxidativen Eigenschaften wird es häufig in Haarspülungen, Nagelpflegeprodukten, Lippenstiften und anderen Kosmetika verwendet.
2. Lebensmittel und Getränke: Es wird als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff und Antioxidans in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Es hilft, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem es Oxidation verhindert und als Konservierungsmittel wirkt. Es wird normalerweise Öl, Margarine, Getreide und Salatdressings zugesetzt.
3. Tierfutter: Wird normalerweise Tierfutter zugesetzt, um Nutz- und Haustieren Nahrung zu bieten. Es kann dazu beitragen, die Gesundheit und Vitalität der Tiere zu verbessern und die Produktivität zu steigern.
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