Ergothioneinist eine schwefelbasierte Aminosäure. Aminosäuren sind wichtige Verbindungen, die dem Körper beim Aufbau von Proteinen helfen. Ergothionein ist ein Derivat der Aminosäure Histidin, die in der Natur von verschiedenen Bakterien und Pilzen synthetisiert wird. Es kommt in den meisten Pilzarten vor, wobei natürlicherweise große Mengen in Austern-, Steinpilz-, Portobello-, Weißknopf- und Shiitake-Pilzen nachgewiesen werden. Rote Bohnen, schwarze Bohnen, Knoblauch und Haferkleie sind weitere Nahrungsquellen, aber eine bioidentische Form kann im Labor synthetisiert werden und hat sich als sicher erwiesen. Ergothionein ist ein Derivat der Aminosäure Histidin, die in der Natur von verschiedenen Bakterien und Pilzen synthetisiert wird . Es kommt in den meisten Pilzarten vor, wobei natürlicherweise große Mengen in Austern-, Steinpilz-, Portobello-, Weißknopf- und Shiitake-Pilzen nachgewiesen werden. Rote Bohnen, schwarze Bohnen, Knoblauch und Haferkleie sind weitere Nahrungsquellen, aber eine bioidentische Form kann im Labor synthetisiert werden und hat sich als sicher erwiesen.
Vorteile von Ergothionein
1. Unterstützen Sie die kognitive Funktion
ErgothioneinMit zunehmendem Alter nehmen die Werte ab. Eine Beobachtungsstudie ergab, dass ältere Testpersonen, die unter altersbedingten leichten Gedächtnisproblemen litten, niedrigere Ergothioneinspiegel aufwiesen als diejenigen ohne Beeinträchtigung.
2. Eine Fundgrube an Antioxidantien
Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von oxidativem Stress. Um richtig zu funktionieren, benötigt unser Körper Antioxidantien, um hochreaktive freie Radikale auszugleichen. Wenn in unserem Körper nicht genügend Antioxidantien vorhanden sind, können reaktive freie Radikale verheerende Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben. Das Antioxidans Ergothionein sucht aktiv nach einer Vielzahl freier Radikale und neutralisiert sie, um zum Schutz vor oxidativem Stress beizutragen.
3. Potenzielle Vorteile für gesundes Altern
Die antioxidativen Vorteile von Ergothionein wirken sich nicht nur auf die innere Gesundheit aus, sondern auch auf die äußere Schönheit. Die UV-Strahlung der Sonne führt im Laufe unseres Lebens zu erheblichen Veränderungen unserer Hautstruktur, nicht nur durch Sonnenbrände. Die tägliche Einwirkung von UV-Licht führt zu „Photoalterung“ oder vorzeitiger Hautalterung, die durch Falten, feine Linien und Verfärbungen gekennzeichnet ist – Folgen, die jeder vermeiden möchte. Ergothionein kann dermatoprotektive Wirkungen haben und dabei helfen, vor beschleunigter Alterung durch UV-Lichteinwirkung zu schützen . Ergothionein könnte zur Herstellung neuer Hautpflegelotionen oder gesünderer Sonnenschutzprodukte verwendet werden
Anwendungen von Ergothionein
Ergothionein (EGT)ist eine Aminosäure, die hauptsächlich in Pilzen sowie roten und schwarzen Bohnen vorkommt. Es kommt auch bei Tieren vor, die ergothioneinhaltige Gräser gefressen haben. Ergothionein wird manchmal als Arzneimittel verwendet.
Ergothionein (EGT) ist ein natürliches chirales Aminosäure-Antioxidans, das in bestimmten Bakterien und Pilzen biosynthetisiert wird. Es handelt sich um eine wichtige bioaktive Verbindung, die als Radikalfänger, UV-Filter, Regulator von Oxidations-Reduktions-Reaktionen und zellulärer Bioenergetik sowie als physiologischer Zytoprotektor usw. verwendet wird.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 30. August 2023
