Astaxanthin

Astaxanthin ist ein fettlösliches Ketocarotinoid, das aus Haematococcus pluvialis gewonnen wird. Es ist in der Biologie weit verbreitet, insbesondere in den Federn von Wassertieren wie Garnelen, Krabben, Fischen und Vögeln, und spielt eine Rolle bei der Farbwiedergabe. In Pflanzen und Algen erfüllt es zwei Funktionen: Es absorbiert Lichtenergie für die Photosynthese und schützt das Chlorophyll vor Lichtschäden. Carotinoide nehmen wir über die Nahrung auf, werden in der Haut gespeichert und schützen unsere Haut so vor Lichtschäden.

Studien haben ergeben, dass Astaxanthin ein starkes Antioxidans ist, das 1.000-mal wirksamer als Vitamin E bei der Reinigung von im Körper produzierten freien Radikalen ist. Freie Radikale sind eine Art instabiler Sauerstoff, der aus ungepaarten Elektronen besteht und durch die Aufnahme von Elektronen anderer Atome überlebt. Sobald ein freies Radikal mit einem stabilen Molekül reagiert, wird es in ein stabiles freies Radikalmolekül umgewandelt, was eine Kettenreaktion von freien Radikalkombinationen auslöst. Viele Wissenschaftler glauben, dass die Hauptursache der menschlichen Alterung Zellschäden durch eine unkontrollierte Kettenreaktion freier Radikale sind. Astaxanthin hat eine einzigartige Molekularstruktur und eine hervorragende antioxidative Wirkung.